Monthly Archives: janvāris 2015

Kolrābju un burkānu salāti ar laima/ čili mērci

salatiSalāti ir visdažādākie un, parasti tos gatavojot, var likt liekā savu fantāziju un izmantot tās sastāvdaļas, kas tajā brīdi ir pieejami ledusskapī. Ziemas sezonā būtu labi izmantot mūsu pašu produktus un īpaši sakņu dārzeņus, ko es arī daru. Un šajā receptē es piedāvāju izmantot kāpostu dzimtas dārzeni – kolrābi, kas ir ļoti gards un vitamīniem bagāts dārzenis, klāt pievienojot pikantu laima un čili mērci.

*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas virtuve”

Lasīt vairāk

Advertisements

Chili con carne

chili_con_carneNosaukumā ir pateikta ēdiena būtība- tas ir pikants čili sautējums ar gaļu. Vienkārši pagatavojams un sātīgs, vēsam laikam piemērots ēdiens. Un tas ir arī pietiekami pikants, taču ne pārāk, tā kā asāku ēdienu cienītāji ēdienu var likt vairāk Kajenas piparus vai čili pulveri.

*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas virtuve”

Lasīt vairāk