Redīsu un gurķu salāti ar pesto mērci

gurku_redisi_salatiSvaigi un kraukšķīgi salāti, kuros apvienojas redīsu asums ar gurķu svaigumu. Salātus papildina garda bazilika pesto mērce. Jau vairākkārt esmu to teikusi par citiem ēdieniem, bet šis arī ir viens no patiesi vienkārši un ātri pagatavojamiem ēdieniem!

* recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas virtuve”

 

 

 

 

Nepieciešams:

  • 5 redīsi
  • 3-4 mazie svaigie gurķi
  • Neliela sauja svaigi lociņi

Mērcei:

  • 150 g skābais krējums (var aizstāt ar bezpiedevu jogurtu)
  • ½ tējk. Dižonas sinepes
  • 1 tējk. bazilika pesto
  • 1- 2 tējk. svaigi spiestas citronu sulas
  • Sāls un pipari pēc garšas

Plānās šķēlēs sagriež redīsus un gurķus. Liek bļodā. Sagatavo mērci- sajaucot visas mērces sastāvdaļas. Iemaisa mērci salātos. Pārkaisa ar smalki sagrieztiem lociņiem un gatavs!

gurku_redisi_salati_MG_5405_1

 


Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s

%d bloggers like this: