Monthly Archives: maijs 2016

Burkānu un apelsīnu smūtijs

kokteilisPirms kāda laika tā bija modes lieta – ēdienreizes aizstāt ar šāda veida kokteiļiem, bet jāsaka, ka es tos lietoju vēl pirms tā lielā kokteiļu “buma” un turpinu to darīt arī tagad. Īpaši vasarā šāds brokastu vai vakariņu veids ir pats ātrākais, kādu vien var iedomāties. Kokteiļu variācijas ir milzum daudz, bet šoreiz piedāvāju šādu – spilgti dzeltenu – ar burkāniem un apelsīniem.

Vienīgais, kas ir jāņem vērā, gatavojot šādus kokteiļus, ir jaudīgs kokteiļu blenderis, jo ar rokas blenderi tādu konsistenci nevarēs dabūt.

P.S. Par to, kā tad pareizi dēvēt šos kokteiļus, es īsti nezinu. Ikdienā es pati tos dēvēju par smūtijiem. Latviskojot – pieņemsim, ka tos sauc par biezkokteiļiem. Turpināt lasīt

Advertisements