Monthly Archives: Oktobris 2016

Krāsnī ceptu saldo kartupeļu un burkānu krēmzupa

_mg_9486_1Dārzeņu zupas var gatavot ļoti dažādas. Parasti es tās gatavoju no tādiem dārzeņiem, kas tobrīd atrodas mājās. Saldais kartupelis jeb batāte veikalos parādās arvien biežāk, tāpēc iesaku izmēģināt salikt kopā šo aizjūras dārzeni ar mūsu pašu burkānu. Zupas pagatavošanas veids- dārzeņu apcepšana cepeškrāsnī, padara zupas garšu intensīvāku.

*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas Virtuve”

 

 

 

Turpināt lasīt


Pikantā zivju bumbiņu zupa ar kokosriekstu pienu

zivju zupaAukstākam laikam piestāv sātīgas un mazliet pikantas zupas. Šoreiz iesaku pamēģināt ko neikdienišķāku, ar eksotiskākām izejvielām, kuras mūsdienās pieejamas gandrīz visos lielveikalos.
Vienkārši pagatavojama un garda. Un klasisko gaļas frikadeļu vietā tiek lietota maltas baltās zivs masa, tā kā var droši pagatvot visi tie, kas gaļu uzturā neieto.

*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas Virtuve”

 

 

Turpināt lasīt


Polārmaize ar svaigām vīģēm, avokado un kļavu sīrupu

vigesDažāda veida maize ar piedevam ir lieliskas brokastis, gan kā uzkoda launagā, gan arī viesību galdā. Lai arī maizi cenšos lietot ne pārāk daudz, tomēr no polārmaizes dažkārt nespēju atteikties.

Tiem, kas ir skeptiski pret to, ka augļi tiek izmantoti kopā ar sāļajām lietām- iesaku pamēģināt. Būsiet patīkami pārsteigti!

Svaigas vīģes ir  kaut kas brīnišķīgi gards! Pavisam savādākas kā žāvētas. Un kopā ar avokado- lieliska kombinācija.

 

Turpināt lasīt