Svētkos noteikti ir jācep kūka! Un, ja svinam Latvijas dzimšanas dienu, kas ir pavisam tuvu, tad ir jauki, ja maksimāli var izmantot Latvijas produktus.
Klasiski rolbiskvīts tiek gatavots no kviešu miltiem un pildīts ar kādu skābu ievārījumu. Taču ir cilvēki, kuri kviešu miltus uzturā lietot nevar vai nevēlas tāpēc, lai svētkos visi ir priecīgi, piedāvāju izcept gardu rolbiskvītu no griķu miltiem, kas pildīta ar brūklenēm.
*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas Virtuve”
Svētkiem- svētku ēdieni! Svētku cepetis var būt ne tikai cūkgaļa, bet arī vista – vesela, krāsnī cepta vista. Un, ja tajā ir pildījums, tad svētku vakariņas- viens, divi un gatavas!
Pildījums var ļoti dažāds- sākot no augļiem, dārzeņiem līdz rīsiem, kuskusam utml. Galvenais katram atrast savu iecienītāko pildījumu.
*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas Virtuve”
Ķirbis ir viens no maniem mīļākajiem dārzeņiem jeb precīzāk- ogām. Lietoju to zupās, sacepumos vai vienkārši – marinētus. Lūk, viens gards deserts, kuru var ļoti vienkārši un ātri pagatavot, ja vien jums jau iepriekš ir sagatavots ķirbju biezenis. Deserts ir salds un sātīgs.
Ja vēlas kārtojumu atspirdzinošāku, var kā vienu no kārtām likt svaigas, blenderētas dzērvenes ar cukuru.
*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas Virtuve”
liene gatavo 