Man ļoti garšo biezpiens un biezpiena kūkas. Nolēmu eksperimentēt un pagatavot it kā vienkāršu biezpiena kūku bez cepšanas ar mazu odziņu, šajā gadījumā, ar smiltsērkšķu želeju, kas kūku padara koši skaistu un atspirdzinošu.
Saulaina kūka – pavasarim atbilstoša!
Sulīgs, aromātisks un gards kēkss skaisti dzeltenā krāsā. Lūk, vēl viens veids veids kā izmantot ķirbi. Un kas nav mazsvarīgi – ārkārtīgi vienkārši un ātri pagatavojams. Kēksā pievienotās garšvielas mazliet atgādina Ziemassvētkus. Ja nu kādām tāds garšvielu salikums šķiet, ka būs pa stipru, tad garšvielu apjomu var samazināt uz pusi.
Informācija ķirbju neēdājiem – ķirbja garša nav jūtama. Manuprāt, nav jūtama, bet testējusi uz tiem, kas ar ķirbi ir uz “Jūs”, vēl neesmu 🙂
liene gatavo 