Priežu čiekuru sīrups

Jau vairākus gadus vāru priežu čiekuru sīrupu, kas ir iekarojis manu draugu un ģimenes atzinību kā lielisks ārstniecisks līdzeklis, ja sāp kakls vai vienkārši imunitātes stiprināšanai. Taču vēl joprojām sanāk šokēt cilvēkus, stāstot, ka gatavoju sīrupu no čiekuriem.

Un vēl ar šo recepti gribu parādīt, ka savu veselību ir iespējams uzlabot, izmantojot dabas veltes. Pēc publikas vairākkārtēja pieprasījuma, lūk, arī recepte.

Mandarīnu ievārījums (marmelāde)

Ziemassvētku iedvesmota, gribēju pagatavot kaut ko no tādiem produktiem, ar kuriem asociējas šie svētki. Kas gan tie būtu? Protams, tie ir mandarīni!

Noderēs arī gadījumā, kad svaigus mandarīnus vairs nevar ieēst 🙂 Lai iegūtu specifiski rūgteno citrusaugļu garšu, var pievienot vairāk mandarīnu mizas- bet tā jau gaumes lieta.

Šī gada eksperiments, kuru gatavoju pirmo reizi. Un izdevās! Noteikti gatavošu vēl!