Sausmaizītes ar avokado, olu un ķilavu fileju

Jāatzīst, ka man mājās vienmēr ir dažāda veida sausmaizītes, jo tās ļoti labi noder reizēs, kad esmu aizmirsusi veikalā iegādāties svaigu maizi. Principā uz šādām maizītēm var likt visu to pašu, ko uz tās saucamās parastās jeb svaigas maizes. Šoreiz piedāvāju, manuprāt, ārkārtīgi vienkārši un ātri pagatavojamu brokastu ēdienu.

Un šis ir tikai viens no variantiem, ko likt uz sausmaizītēm. Variāciju ir simtiem! Ceru, ka šī recepte būs kā iedvesma pamēģināt kaut ko jaunu.

 

 

Olu kultenis

Tas ir tipisks brokastu ēdiens, kas man visvairāk asociējas ar manas bērnības brīvdienu rītiem. Pagatavojams pavisam vienkārši un ātri.

Gatavu var pārkaisīt ne tikai ar svaigiem lociņiem, bet arī ar dīgstiem. Receptē norādītais daudzums paredzēts 1 vai 2 cilvēkiem, atkarībā no individuālās ēstgribas 🙂

Proporcijas var mainīt, pieņemot, ka uz 1 vidēju olu ir apmēram 60 ml piena.