Šī ir interesanta zupa un vārdu interesants lietoju pozitīvā nozīmē. Izrādās, ka vistas zupai ļoti labi piestāv citrons! Tas piešķir zupai īpašu garšu. Kādam varbūt liksies jocīga arī spinātu pievienošana zupai, bet visas sastāvdaļas lieliski sader kopā un viena otru papildina. Un – tā ir ļoti ātri pagatavojama, it īpaši, ja iepriekš ir izvārīta vista.
*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas Virtuve”
Grilēšanas sezona ir klāt! Un grila sezonai noteikti noderēs šis vienkārši pagatavojamais ēdiens. Bet tad, kad dārza svētku sezona būs pagājusi, vistas iesmiņus var pagatavot cepeškrāsnī.
*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas Virtuve”
Ēdienu pagatavošana ir pavisam viegla un vienkārša, ja izvēlamies vienkāršas receptes. Vistas filejas pagatavošanā galvenais ir atcerēties- nevajag to pārcept, jo tad tā būs sausa.
Šī recepte ir ārkārtīgi vienkārša. Vienīgi obligātais nosacījums ir – cepamais papīrs. Receptē norādītais sastāvdaļu daudzums paredzēts 1 vistas filejas pagatavošanai.
Lieliskas vakariņas, ko katrs var pagatavot tādā produktu salikumā, kādā katram vislabāk garšo, jo variācijas šādā veidā pagatavotai vistas filejai var būt ļoti daudz.
*recepte tapusi ar žurnālu “Mājas virtuve”
Svētkiem- svētku ēdieni! Svētku cepetis var būt ne tikai cūkgaļa, bet arī vista – vesela, krāsnī cepta vista. Un, ja tajā ir pildījums, tad svētku vakariņas- viens, divi un gatavas!
Pildījums var ļoti dažāds- sākot no augļiem, dārzeņiem līdz rīsiem, kuskusam utml. Galvenais katram atrast savu iecienītāko pildījumu.
*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas Virtuve”
Salātus ēd ne tikai vasarā, bet arī ziemā, tikai mazliet savādākus, priekšroku dodot tiem produktiem, kas ir pieejami šajā laikā.
Salāti ir lieliskas vakariņas vai arī noderēs jebkurā ballītē. Lai salāti būtu interesantāki, tiem pievienoju jogurta un skāba krējuma mērci ar magoņu sēkliņām. Ar garšvielām – kā parasti varat improvizēt.
*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas Virtuve”.
Gada aukstākajā laikā man arvien vairāk kārojas zupas. Izmantojot vietējo dārzeņu piedāvājumu, var pagatavot daudz un dažādas zupas. Šoreiz piedāvājumā ķirbju un burkānu zupa. Burkānu un ķirbja proporcijas var būt dažādas, cik nu katru reizi mājās ir atrodami šie produkti. Ja nu ķirbis nav tas mīļākais dārzenis, tad to zupai var pievienot mazāk. Kā lieliska piedeva ir gardas tītara gaļas bumbiņas jeb frikadelītes. Veģetārieši var tās nelikt, bet zupu papildināt, piemēram, ar maizes grauzdiņiem.
*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas Virtuve”
Viens no Gruzijas virtuves zināmākajiem ēdieniem. Vienkārši un ātri pagatavojams ēdiens. Lieliska izvēle gardām vakariņām. Garša ir vienkārši burvīga! Vai zinājāt, ka agrāk šo ēdienu gatavoja no fazāna nevis no vistas?
*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas virtuve”
Siltie salāti ir lielisks veids, ka palutināt sevi un savus tuvākos ar siltu un veselīgu ēdienreizi. Noderēs kā pusdienām, tā arī vakariņām. Salāti kā vienmēr ir vairāk vai mazāk improvizācija, jo ir viegli pielikt to, kas garšo un nelikt klāt to, kas ne pārāk garšo. Šajā gadījumā siltajiem salātiem kā sātīgāko sastāvdaļu piedāvāju vistu aknas.
*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas virtuve”
Gardi pildīti vistas šķiņķīši, kas iederēsies gan ikdienas ēdienreizēs, gan arī svētkos. Bekons vistas gaļai piedod tādu patīkamu garšu un neļauj gaļai kļūt sausai. Un lai Jūs nemulsina ceptie bumbieri – šis auglis perfekti iederas pie vistas gaļas ēdiena. Es sākumā arī minstinājos, bet kas to būtu domājis, ka bumbieri ar tik labi garšo arī ar gaļu! Pamēģiniet!
*recepte tapusi sadarbībā ar žurnālu “Mājas virtuve”
Piedāvāju izmēģināt mazliet savādāku vistas un nūdeļu zupu. Zupa ir austrumu gaumē- ar kokosriekstu pienu un kariju. Arī šī zupa ir pavisam vienkārši pagatavojama. Recepte ir tapusi, iedvesmojoties no žurnāla Fabolous Food.
* recepte tapusi sadarbībā ar recepšu žurnālu “Mājas virtuve”
liene gatavo 